Beluga

BELUGA
Il beluga è la punta di diamante del caviale, è la forma di caviale più antica e raffinata che esista. Le uova sono lisce e con una dimensione fino a 4,0 mm le più grandi, provenienti da storioni che possono vivere fino a 100 anni e pesare oltre 200 kg. Il colore delle uova varia da un grigio chiaro a un nero intenso.

CONSERVARE A TEMPERATURA
-2°C / +2°C
CONSERVANTE
E285, Sale
DURATA DI CONSERVAZIONE
3 mesi

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI per 100g
Energia: 1045 KJ / 249 kcal
Grassi: 16,7 g
___Grassi saturi: 4,1 g
Carboidrati: 1,6 g
___Zuccheri: 1,3 g
Proteine: 23,5 g